Kasvaa hyvää: ruokatarhat Ranskassa | FI.DSK-Support.COM
Koti

Kasvaa hyvää: ruokatarhat Ranskassa

Kasvaa hyvää: ruokatarhat Ranskassa

Kasvava ruoka puutarhat

Saatavuuden parantamiseen ravitsevaa ruokaa, terveellisen ruokavalion ja elintarviketurvaa ovat etusijalla ja ajavat voimat takana Pick N Pay kasvavilla ruoka puutarha-hankkeeseen.

Mukaan Suzanne Ackerman, johtaja muutoksen Pick N Pay, kun yhteisö ruoka puutarhoissa on tärkeä rooli sen varmistamisessa, että asukkaat oli kestävän, terveellisen elintarvikehuolto, ne luovat myös mahdollisuuksia ihmisille voivat ottaa vastuulleen kasvattaa oman pitkäaikaisia ​​terveysvaikutuksia ja hyvinvointi.

”Onnistunut ruoka puutarha hanke on yksi tehokkaimmista tavoista edistää todellista, kestävää muutosta yhteisön sisällä. Ruoka puutarhat ovat mahdollisuus ympäristökasvatus - auttaa ihmisiä ymmärtämään jätehuollon ja kaupunkien kestävää maataloutta ja monimuotoisuuden sekä yhteisön sitoutumista - ja lopullinen tavoite, joka on kääntää puutarhasi pieni yritys ”, hän sanoo.

Avain onnistuneeseen ruokaa puutarhoissa

Pick N Pay tukee tällä hetkellä 242 yhteisöä ruoka puutarhoissa ympäri Ranskaa, joka tuottaa laadukkaita, tuoretuotteet yli 4 600 henkilöä.

Ackerman sanoo avain onnistuneeseen ruoka puutarha on yhteisö sisäänosto ja sitoutuminen pitkän aikavälin hankkeen onnistumiseen. ”Kun näin tapahtuu tulokset voivat olla satunnaisia”, hän sanoo.

Tunnustetaan tarve jatkuvaa tukea hallinnoida näitä ruoka puutarhan Pick N Pay toimii useita organisaatioita opettaa yhteisöjä miten edetä perustamisesta ruoka puutarha ja miten pitää se menee yli ajan. Niillä pyritään myös opettaa ihmisiä perusasiat terveelliseen ruokavalioon ja ruoanlaittoon, jotta he voivat saada irti tuottamiensa elintarvikkeiden.

Partners in Food Gardenissa hankkeessa ovat organisaatiot kuten ruokakorin Ranskan osalta Siyazisiza Trust Grahamstownissa Area ahdistus Relief Association (GADRA), Mhani Gingi Social Business Development (GSBD), Feeding kansakunnan ja Humana People to People.

Taitojen hankkimisessa ja kasvava kotiruokaa puutarhat

”Perimmäinen tavoitteemme on antaa yhteisöille ja yksilöille tuottaa tuoretuotteita omaan käyttöönsä, ja jos mahdollista tuottaa Enterprise tuottaa. Tähän mennessä noin 54 toimivaa kotipuutarhoissa ole vahvistettu osallistujien Pick N Pay yhteisö puutarhat - käyttäen tietoja ja taitoja, jotka on saatu yhteisön puutarhassa.”

Joissakin yhteisöissä onnistuvat kasvattamaan puutarhoissa siinä määrin, että ne pystyvät luomaan oman yrityksen peräisin olevien tuotteiden. Denzhe Mukulao organisaatio, syrjäisellä alueella Limpopon aloitti yhteisö puutarha ja nyt toimittaa Thohoyandou Family Store pinaatti, kaali, Butternut ja sipulia viikoittain. Amata Trading, toinen yhteisö puutarha Limpopon on kasvanut pieneksi toimittajaksi butternut, kaali ja tomaattien Giyani Family Store.

Tämän tavoitteen mielessä, Ackerman kertoo mahdollisista ruoka puutarhan esitettyjen hankkeiden Pick N Pay pohjan vastiketta arvioidaan huolellisesti ja mukaan tiukka protokolla. ”Olemme sitoutuneet ruokamme puutarha-hankkeeseen valitsemaansa tukea hankkeita, joiden uskomme nauttia pitkän aikavälin menestys yhdessä kunnassa, jossa oikealla tasolla yhteisön ja organisatorinen tuki on tärkeä painopiste meille.”

Suositeltavaa luettavaa: Yksi helpoimmista tapoja kasvattaa tomaatteja