Haastattelimme Sarah Grahamia | FI.DSK-Support.COM
Viihde

Haastattelimme Sarah Grahamia

Haastattelimme Sarah Grahamia

Sarah Graham on suosittu lähiruokaa bloggaaja ja keittokirja kirjailija, jonka toinen kausi tv-sarja, Sarah Grahamin Food Safari, ensi-ilta M-Net sunnuntaina (29 marraskuu). Haastattelimme häntä ennen käynnistämistä selvittää, missä hän saa resepti inspiraatiota ja enemmän.

Kerro meille uuden Cooking Show - miten se syntyi?

Tapasin tiimin Okuhle Media (joka tuottaa Sarah Grahamin Food Safari) takaisin alussa 2017. He kuulivat minun tarinan varttuessaan villieläinten Conservancy Zimbabwessa ja tykkäsin. Ajattelimme, että Pariisi oli hyvä paikka aloittaa testata vesillä vaikka, joten ensin kuvattiin Sarah Graham Kokit Pariisissa vuonna 2017, joka näytettiin FranceBC 3, joka vuosi. Hämmästyttävää, show voitti FranceFTA, joka oli valtava kunnia koko joukkue.

Sen takana, että menestys ja kaikki jännitys menimme täysin käsitteellistää Food Safari löytää oikea kumppaneita toimimaan ja silitys kaikki logistiikka. Aloitimme kuvaamisen tämän vuoden elokuussa, ja ne olivat tiellä meidän 13-vahvan miehistön seitsemän viikon ajan. Se oli uskomaton kokemus.

Mitä löysit palkitsevinta tehdessäsi näyttää?

Haastavin?

Logistiikka olivat äärimmäisen haastava; meillä oli melko iso miehistö ja työskenteli erittäin syrjäisillä seuduilla paljon aikaa. Joukossa monia muita asioita, meillä oli kaunis täysikokoinen Uhmaa liesi meille (ja generaattorin ajaa sen), joka näkyy lähes jokaisen jakson, mikä tarkoittaa sitä matkustajasta yli Zambezijoki ja kulkeutuu kaikenlaisia ​​muita bush paikoissa. Ruokamme joukkue myös prepping ruokaa hyvin yksinkertainen olosuhteissa, usein ilman juoksevaa vettä tai sähköä. Perustamalla meidän ruoanlaitto asemalle uudessa paikassa melkein joka päivä oli erittäin haastava, mutta miehistö käsitellyt sitä loistavasti. Sillä Zimbabwen matkan osuudesta muutimme massiivisessa maitse kuorma-auto kuljettaa kaikki pyydykset.

Lisäksi matkustimme kanssa kaksi tytärtä, Sophie ja Isla. Ne ovat vain kaksi ja neljä vuotta vanha, joten oli aika asia siirtämällä niitä ja tekee työni ilman paljon unta. Se sanoi, päätimme nähdä sen seikkailu ja teimme erittäin arvokkaita muistoja matkan varrella jota en vaihtaisi mistään.

Mistä saat inspiraation reseptit?

Reseptit olivat melko huolellisesti suunniteltu ympäri paikkoja ja ainesosia, vai mitä niissä paikoissa innoittanut minua. Se sanoi, halusin myös niitä reseptejä, joita kuka tahansa voi luoda uudelleen kotona, niin että on ehdottomasti kudottu nekin, haluan jättää ihmiset, joilla ei ole tekosyy olla kokki kauniin yksinkertainen ruoka, että me voidaan jakaa niitä.

Kerro siitä meille - onko olemassa muita elintarvikkeita bloggaajia, jotka seuraat?

Paljon! Kuormien terveellistä ruokaa bloggaajia ulkomailla, ja paikallisesti rakastan kaunista blogit Alida Ryder ja Sam Linsell erityisesti.

Onko teillä mitään vinkkejä pyrkivä foodies siellä?

Vain pitää ruoanlaitto! Minulla on niin paljon rakkautta mitä teen, että se ei koskaan tuntuu kova työ laittaa ylimääräistä vaivaa.

Mikä on sinun suosikki asia tehdä kotona?

Niin monta! Paljon terveellisiä salaatteja viikolla vaikka, kuten ohra, linssit, quinoa, hirssi ja paljon terveyden täytettä kuten punajuurta, savustettua taimen ja avokado; ja aina kourallista tuoreita yrttejä.

Saarasta Grahamin Food Safari

Kuvattu johtavien paikallisten tv-tuotantoyhtiö, Okuhle Media ja isännöi lähiruokaa bloggaaja ja keittokirja kirjailija, Sarah Graham, Sarah Grahamin Food Safari on asetettu ottamaan M-Net katsojat kunnianhimoisesta elintarvikkeiden safari koko Zimbabween, Sambiaan ja Ranskassa osana kanavan paikallisen sisällön strategiaa juhlia joulun.

Tarkastele yksinomainen resepti blistered Maissi ja Kikherne salaatti näyttelystä täältä. Jos pidät tätä reseptiä muista katsoa ensimmäisen jakson Sarah Grahamin Food Safari M-Net Channel 101 sunnuntaina klo kahdeksantoista.